包裝企業(yè)探討年輕消費者在辣味食品包裝的色彩接受度上的差異性。經(jīng)市場(chǎng)調查、色彩分析與比較，并透過(guò)問(wèn)卷調查進(jìn)行統計分析與檢定，具體結論及后續研究建議如下：
在目前我國市場(chǎng)上代表辣味的食品包裝中，中國的產(chǎn)品主要以紅色、橙色、黃色、藍色、綠色等6種顏色為主，其中暖色系占比最大，冷色系占比相對較少。
在辣味食品包裝色彩接受程度分析中，年輕消費者接受的是紅色，最不能接受的綠色。從冷暖色系的角度上來(lái)看，年輕消費者對以暖色系作為辣味食品包裝的色彩表達的接受程度要于冷色系。
在不同性別對辣味食品包裝的色彩接受程度上的差異中，女生對紅色接受程度比男生更高，并存在顯著(zhù)差異。同時(shí)，女生對辣味食品包裝色彩的接受意見(jiàn)較為集中，其中最能接受的紅色和橙色，最不能接受的是藍色和綠色：男生在接受代表辣味的色彩種類(lèi)上比女生要多和寬，對于冷色系食品包裝色彩代表辣味的接受程度要高于女生。
雖然國內外包裝設計師對食品包裝色彩的研究己有深入的探討和嚴謹的架構，但是對食品包裝色彩的接受度的探討，則尚未引起設計師足夠的關(guān)注，因此，本結果的理論貢獻在于彌補過(guò)去包裝設計師在該研究問(wèn)題上的缺口，讓理論研究的構建進(jìn)一步得到完善；而在實(shí)務(wù)貢獻中，該結果希望有助于：第一，食品企業(yè)建立以消費者為導向的色彩計劃的觀(guān)念，為食品企業(yè)在品牌包裝色彩差異化的戰略上指明方向，增強食品企業(yè)的品牌形象、品牌市場(chǎng)競爭力及提高產(chǎn)品銷(xiāo)量。其次， 為設計師在辣味食品包裝色彩上提供設計參考依據。最后，盡管成都印刷廠(chǎng)是關(guān)于食品包裝的色彩研究，但對于其他商品包裝色彩上差異應該同樣適用，這些都有待于進(jìn)一步驗證。
本文調研對象設定以年輕人為主，雖然結果可能無(wú)法一般化到各個(gè)年齡群體，但由于針對該部分群體所調查的連續變量的數據均符合正態(tài)分布，同時(shí)樣本數的選取是問(wèn)卷中最大構面中的題目數目的20倍，因此，本研究結果具有-定參考價(jià)值。
本文僅對辣味的食品包裝的色彩進(jìn)行探究購，對消費者選購食品時(shí)，同樣重視的其他口味及造型因素并未加以探究，為此，建議包裝設計師皆可加以進(jìn)行研究。